2022年5月12日 木曜日 8:46:41
【共感されないことを発信する】神戸市フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【共感されないことを発信する】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は『共感』というのを、マジマジと考えてみましょう。例えば、良好な、コミュニケーションをとるために、共感的姿勢を意識しましょう、と言われたり。SNSにも共感を原動力にして、動い続きを読む »
2022年5月12日 木曜日 8:41:39
【コンビニに勝てるかどうか？が大事】神戸市フレンチレストラン 飲食店マインドセット
【コンビニに勝てるかどうか？が大事】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。これから飲食の世界にチャレンジしよう、又は、現在飲食業界にいて上手くいっていない、新しいことを始めたいと思っている人は、『コンビニを意識する』という考え方が必要なのだそうで続きを読む »
2022年5月10日 火曜日 8:20:27
【言いっぱなしで逃げない】神戸フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【言いっぱなしで逃げない】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。言葉の可能性は無限大。発した言葉はしっかり育てる。こう言うと、なんか薄っぺらい言葉になってしまいます。言葉に出来ることは武器になるし、言葉に出来るは盾にもなる。言葉に出来ないよりは、続きを読む »
2022年5月9日 月曜日 9:24:23
【思いこんだ方がいい】神戸市フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【思いこんだ方がいい】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は答えがある話ではなく、『信じることの大切さ』についてです。当たり前ですが、自己投資というのは『時間、お金』を使っているので返ってこないと、『投資』ではなく『消費』になってしまいます続きを読む »
2022年5月8日 日曜日 9:17:38
【習慣を辞めて見える景色】神戸市フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【習慣を辞めて見える景色】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今、ずっとやり続けてることはありますか？習慣化していることです。自分にとって良いことを習慣化できていたらいいですね。ですが、ずっと習慣化されてるけどイマイチ良いのか悪いのか分からない続きを読む »
2022年5月7日 土曜日 8:09:11
【素敵に狂いつつ間違った方向へ】神戸フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【素敵に狂いつつ間違った方向へ】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。どんなに用意周到に動いていたとしても、予期せぬトラブルが発生して、あたふたすることがあると思います。新しいことを始めたりすれば尚更、起こる可能性は高いです。トラブルやミスがあれ続きを読む »
2022年5月6日 金曜日 9:12:00
【強烈に感情を動かす】神戸市フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【強烈に感情を動かす】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。突然ですが、目の前の人を自分の思い通りに操りたくないですか？はたまた気になるあの子や大好きな人を、自分が思い描いた理想通りに操り自分にとって都合の良い状態を作りたくないですか？思い通りに続きを読む »
2022年5月6日 金曜日 7:18:56
【一夜限り、８周年イベント予約開始！！】
【一夜限り、８周年イベント予約開始！！】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 5/15(日)ビストロトナリャオは開業８周年をむかえます。そこで、一夜限りで、北野坂つる肴、鶴巻さんと和洋コースでの周年コラボイベントを行います。私と鶴巻さ続きを読む »
2022年5月5日 木曜日 8:12:17
【正確に伝えているのに理解されない】神戸フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【正確に伝えているのに理解されない】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。これまで自分は、正確に伝えているのに、理解されないな、と感じるたことはありませんか？文字や絵や写真などがあれば、伝え方も比較的簡単ですが、特に雰囲気や空気感などは、伝えるの続きを読む »
2022年5月4日 水曜日 9:23:45
【些細なウソが心を蝕む】神戸市灘区フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【些細なウソが心を蝕む】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。私はこれまで軽いストレスは、自身の防衛本能を高める為にいいかなと思っていました。ですが、最近ようやく分かりました。私はストレスが人一倍苦手で、油断すると些細なことが不安の種になるという続きを読む »
2022年5月3日 火曜日 6:53:09
【心が全てを決める】神戸市フランス料理 トナリャオ 飲食店マインドセット
【心が全てを決める】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。半分入ったコップがあるとします。それを見て、Aさんは『もう半分しかない』と考える。しかしBさんは、『まだ半分もある』と考える。二人の目の前にある事実は同じ。なのに、解釈が違ってくる。同じこ続きを読む »
2022年5月2日 月曜日 6:52:25
【言葉にする意味、しない意味】神戸市灘区阪神岩屋 フランス料理 ビストロトナリャオ 飲食店マインドセット
【言葉にする意味、しない意味】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。私たちは、分からないものに対しては恐れを感じます。それが自分に害を与えるものなのか、それとも得を与えるものなのか。人は、最悪のケースを想定する傾向にあります。だから、よく分からな続きを読む »
2022年5月1日 日曜日 9:35:41
【今まで食べて1番美味かったもの】神戸市灘区阪神岩屋フランス料理 トナリャオ 飲食店マインドセット
【今まで食べて1番美味かったもの】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。先日、ふと考えたことがあります。『今まで食べた食べ物の中で、1番美味かったものはなんだ？』これって、『フランスで何気なく入ったカフェで、イートインしたクロワッサン』とか、『大続きを読む »
2022年4月30日 土曜日 11:33:22
【頼み事を聞いてもらいやすい人が やっていること】神戸市灘区フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【頼み事を聞いてもらいやすい人がやっていること】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。他人に何か依頼をする時に、考えなければならないことがたくさんあります。それは相手と自分の人間関係。よく『貸し借り』という言葉が出てきますが、普段から、何かをして続きを読む »
2022年4月29日 金曜日 9:08:09
【８周年コース予約スタート‼️】
おはようございます。ビストロトナリャオの小林です。 昨日のメルマガでお伝えした開業８周年記念感謝コース料理、価格が決まりました。何のこっちゃ分からない方の為にもう一度。メニュー内容はこちら。↓↓↓=====================【８周年記念コース】【前菜１】乾杯のドリンクに合う小続きを読む »
2022年4月29日 金曜日 8:33:37
【出る杭を打たせない】神戸市灘区フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【出る杭を打たせない】神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。『出る杭は打たれる』才能のある人は妬まれることが大いにあります。才能があって、人より抜きんでている人や、手腕があって頭角を現す人は、とかく他の人から嫉妬されたり、邪魔をされたりするということわざ。同調圧力が続きを読む »
2022年4月28日 木曜日 10:53:25
【読んでもらえる文章の書き方】神戸市灘区フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【読んでもらえる文章の書き方】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。何年か前に、『読んでもらえる文章の書き方』的な本を読んでみたんですが、退屈すぎて10行くらいで読むのをやめました。『良い文章の書き方』というのは一言、二言では説明できないと思いま続きを読む »
2022年4月27日 水曜日 9:44:58
【かたちを変えた物々交換】神戸市灘区フレンチレストラン トナリャオ 飲食店マインドセット
【かたちを変えた物々交換】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。昨日は、主に個人的な『信用』の話でしたが、今日はもっと大きく。『信用』がシェアされていれば、仮想通貨でも1万円札や500円玉と同等の価値を持ちます。信用が担保されていれば、どんなもの続きを読む »
2022年4月26日 火曜日 9:40:12
【信用されてから信頼を勝ち取る】神戸市灘区フレンチレストラン 飲食店マインドセット
【信用されてから信頼を勝ち取る】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今、いろいろ不安を抱えていませんか？もし、その不安があるために人生を楽しめないのであれば、当然ですが解消したほうがいいですね。不安を感じるのは、それは間違いなく、自分自身の感情続きを読む »
2022年4月25日 月曜日 9:14:03
【下手な気遣いと、求められる気遣い】神戸市灘区フレンチレストラン 飲食店マインドセット
【下手な気遣いと、求められる気遣い】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。これまで、気合いとだいたいで運よく生きて来た私ですが、そのポイントとして、『相手に気遣いをする』みたいなことを心がけています。ですが、逆に気遣いをしようとして失敗するケース続きを読む »
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