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神戸 フレンチ【習慣を変えると人生が変わる!】飲食店 マインドセット

神戸 フレンチ【習慣を変えると人生が変わる!】飲食店 マインドセット  おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。相手が心地よい笑顔を提供するためには、笑顔って練習しないとできないことしってますか!? 10秒間、鏡で自分の顔をみて、ニコニコ。自分で笑続きを読む »

神戸 フレンチ【はた・らく って?!】飲食店マインドセット

神戸 フレンチ【はた・らく って?!】飲食店マインドセット   おはようございます神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 今日は、【働く】という言葉についてです。 「はたらく」って…考えたことがありますか? この言葉について、こんな事を聞きました。 「はたらく」とは続きを読む »

神戸 フレンチ【9月特別ランチコース】

【9月特別ランチコース】そうそうにお越し頂きました!まだまだ暑いので、量より質重視で。ご来店ありがとうございました!【前菜1】『赤海老・貝柱・ゴーヤ・鶏やげん軟骨・鮫軟骨・梅肉』【前菜2】『鴨ロースト・川西いちじく・有機野菜・バルサミコ』【スープ】『三田市こにたんファーム赤タマネギ・赤オクラ・冷製ス続きを読む »

【クイズ】1店舗で年収1,000万円は可能?

こんにちは。ビストロトナリャオの小林です。   昨日から募集を開始した飲食店専門のコミュニティですが、たくさんの人が参加してくれました。 本当に嬉しいです。  コロナなんかに負けずに 「高収益&自由度マックス」の 新しい飲食店を作っていきま続きを読む »

【募集】※飲食店オーナーさんだけ読んで下さい!

 こんにちは、ビストロトナリャオの小林です、 私、思うのです。 飲食店って長時間拘束される割には収入が少ないじゃないですか。 もうそれがずっと業界で当たり前になっててそれっておかしいと思いませんか? 過酷な労働で低収入。 そりゃ働き手が集まらないのも続きを読む »

神戸 フレンチ【エネルギーチャージ】飲食店 マインドセット

    神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。今日は、9月1日ですね。毎月1日は、とても、気合いが入ります。 何故かというと、 毎月1日は、「目標設定」「その目的」「やりたい事」を確認する日だからです。 ---結果を変えるには行動を変える。そんな、覚悟を持続きを読む »

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