2020年7月20日 月曜日 16:38:18
神戸 フレンチ【簡単に料理を作る】
【簡単に料理を作る】
こんにちは。
神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。
本日のテーマは
『簡単に料理を作る』です。
なぜこのテーマを
持ち出したかというと、
開業からこれまで
ご来店されたお客様から
家でもお店のような
美味しい料理が食べたい。
だけど、あまり凝った料理を
したいとは思わない。
理想は、冷蔵庫の余り物でパッパと
作れるようになれればいいなぁ。
このような思いの
相談を頂きます。
それとこれまでに、
多くの方から料理教室やって下さいと
言われてきました。
お客様ニーズがあったのに
料理教室をやることに躊躇が、、、
じつは私は典型的な
邪魔くさがりでズボラ気質。
事前に食材や調味料の軽量して
試作をしてレシピやレジュメを
作成する。
こんなことを考えているだけで、
あー！もー！いや、帰りたーい！と
なります、笑
そんなこんなで２、３年経ちましたが
ついに、面白いことを思いつきました！
ちゃんとやろうとするから、
難しく考えてしまう。
だったら、
もっとええ加減にすれば
いいや～ん、ということで
簡単な料理教室的なことをします。
なので、
簡単に料理を覚えたい。
レパートリーを増やしたい。
時短で料理をしたい。
だけど、仕上がりはちゃんと
している料理がいい。
このような願望があれば
私におまかせ下さい。
料理での悩み事は
なくなるでしょう。
現在、料理が苦手でも
気にしないで下さい。
全く料理をしたことがなくても
気にしないで下さい。
これから私が面白おかしく
料理の楽しさをお伝えするので
大丈夫です。
【トナリャオシェフ爆笑
おしゃべりクッキング】
というのをはじめます。
料理に関するお悩み解決の場として
利用して下さい。
メールでの質問は
いつでも承ります。
『トナリャオシェフ爆笑
おしゃべりクッキング』の
具体的な内容と、
これからの予定ですが、
毎月第２土曜日の12時から
当店2階テーブル席にて行います。
主にカセットコンロを使って
あなたの目の前で
ご家庭でも簡単に作れる美味しい料理を
デモンストレーション形式で
私が調理します。
そして目の前でできた料理を
すぐに食べてもらいます。
調理工程を見ながら写真や動画、
質問、黄色い声援など
ご自由にどうぞ。
各自、ノートやメモ書きしながら
お気楽スタイルでやっていきます。
月一回、ランチを食べて
ついでに料理を学なんで
参加者の皆様と親交を深めて下さい。
『爆笑クッキング』ですが、
【６～10名様限定】で行います。
参加費は、
食事+調理デモンストレーション+
質疑応答+ソフトドリンク1杯で、
お一人様【3,300円(税込)】
※アルコール別料金
※他のクーポン等併用不可
※お支払いは当日、現金又はpaypay
この先、会員様が多くなってきたら
月に数回開催します。
それと、年に何回か日程を決めて
私の飲食店オーナー仲間のお店で
『爆笑クッキング』会員様との
オフ会なんてのもやりたいですね！
※例えば淡路島行きましょう、笑
【トナリャオシェフ爆笑
おしゃべりクッキング】
これから、
楽しく気楽に料理を覚えたい方、
こちらから登録して下さい。
https://1lejend.com/c/N4Sp/lX92/m88Ep/
詳細や連絡事項は
このメールでお伝えします。
きっと１年ぐらいすると
冷蔵庫の中をみてパッと
料理が作れるレベルに
なること間違いなし！
老若男女問わず、どなたでも
ご参加下さい。
参加、不参加はその時の都合で
決めれます。
『爆笑クッキング』開催後の
料理レシピも後日メールで送ります。
無料登録です、
いつでも登録解除できるので
お気軽にどうぞ。
https://1lejend.com/c/N4Sp/lX92/m88Ep/
本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
では、また！
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