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【誤解された時の対処法】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【誤解された時の対処法】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  自分の考えていることを思い通りに、上手く相手へ伝えることは難しいことです。自分のちょっとした発言や説明不足などから、続きを読む »

【こうすると楽しさは逃げていく】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【こうすると楽しさは逃げていく】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  いつの頃からか、『急いで終わらせる』という意識が強くなっていました。オーナーシェフになってからは、電車に乗る続きを読む »

【変わったと言われるようになる】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【変わったと言われるようになる】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  人生の環境が変わる速度に合わせて、仲間意識とか家族的な馴れ合いに違和感を感じてきました。冷たいヤツだと、誹ら続きを読む »

【人の悪口を言うのが好き】神戸フレンチ テイクアウト 飲食店マインドセット

【人の悪口を言うのが好き】神戸フレンチ テイクアウト 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  感じが悪い人はどことなく、いつもピリピリしている印象はないですか?そして、口を開けば仕事の愚痴や社会への不満が、続きを読む »

【態度が大きい人】神戸フレンチ 飲食店マインドセット

【態度が大きい人】神戸フレンチ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 ファミレスやコンビニなどで、店員に向かって失礼な態度を取る人を見かけることがあります。時には、敬語も使わずに、大声で怒鳴りつけたり、周り続きを読む »

【本当の敵は?】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【本当の敵は?】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 人は無意識のうちに、誰かと比べていたりします。何かと比べるから、良く出来ただの、ダメだっただの、成功したや、失敗したと思うわけ続きを読む »

【感じ悪い人の特徴】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【感じ悪い人の特徴】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  あなたの身近に、『この人は感じ悪い人やな』と思って見てしまう人はいますか?確かに、見た目や態度で、感じ悪いと思うこともあ続きを読む »

【成功に導く営業力】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【成功に導く営業力】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  どんな仕事をしても、最も必要なのは営業努力です。これは間違いないと思います。私だったら、まずは自分の近くにいるターゲッ続きを読む »

【リモートの先に来るもの】神戸市フレンチ 飲食店マインドセット

【リモートの先に来るもの】神戸市フレンチ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  最近、リモートミーティングが定着してきたように思います。私のホテル勤務時代でも、全国のグループ会社での上役がいちいちどこかで続きを読む »

【楽しいことだけをやる】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【楽しいことだけをやる】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  一度しかない人生を、自分が本当にやりたいことだけやり、楽しく遊んで生きて行く。人生も半分になった頃から私は徐々にこの続きを読む »

【思考を整備する】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【思考を整備する】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  こんなこと、ありませんか?考えることが多ければ多いほど、頭の中はぐるぐる回り、逆に考えることを停止してしまう。このようにな続きを読む »

【挑戦に漏れなく付いてくること】神戸市 フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【挑戦に漏れなく付いてくること】神戸市 フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  何かに挑戦したり何か新しくやろうとすると、必ず、出来る出来ないの話になる。これは、他人に話したらもちろん続きを読む »

【相手の心を受け止める】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【相手の心を受け止める】神戸フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  またまた昨日の続き。基本は相手の話を聞いたら、その気持ちを否定せず受け止めることが大切です。『あー、その気持ちは分か続きを読む »

【感情で繋がる】神戸市フレンチ 飲食店マインドセット

【感情で繋がる】神戸市フレンチ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 昨日の続き。 心を開くためには、一緒にいて『安全な人』だと認識してもらう必要があります。そんな時には、相手を褒めるのが効果的。しかし、安続きを読む »

【学び方を学ぶ】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【学び方を学ぶ】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。   受験勉強で成功するための常識があるそうです。ある予備校の講師が、こう言っています。・受験で上手くいく人→同じ教材を何度も続きを読む »

【お客さんが来ない理由】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【お客さんが来店しない理由】おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。 飲食店オーナーさんや経営者さんは、ぜひ読んで下さい!!  お客さんが来ないのは、70%近くは忘れているからというデータがあります。もしかしたらこれも聞いた事があるかもしれません。続きを読む »

【ノリのよさで磨かれる】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【ノリのよさで磨かれる】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパ2021/07/19 08:32おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  よく『自分には才能がない』という人がいますが、私には才能ってのが、いまいちどんなも続きを読む »

【承認欲求の強い人の特徴】神戸市灘区フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【承認欲求の強い人の特徴】神戸市灘区フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパ2021/07/18 08:26 おはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  承認欲求が強いと、『自意識過剰』になる人が多いようです。人から認められたい続きを読む »

【楽しむことだけ考える】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【楽しむことだけ考える】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパおはようございます。神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  『おいおい、楽しむことだけ考えろって 小学生みたいなこと言うなや』と、思うかも知れませんが、この『楽しむ』には、め続きを読む »

【緊張する原因】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセット

【緊張する原因】神戸市フレンチ トナリャオ 飲食店マインドセットトナリャオリ・パパ神戸市灘区阪神岩屋お箸で食べるフランス料理ビストロトナリャオの小林です。  人前で話すことが苦手な人はぜひご参考下さい。そもそも人はなぜ緊張するのかというと、、。何かしらの『承認欲求』と『不安』からくるんです。 どゆこ続きを読む »

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