2019年1月23日 水曜日 14:19:02
突然のゲリラ案内
【Facebook限定ゲリラ案内です】
『たっぷりの兵庫県有機野菜が
抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオ』
小林です。
さて、突然の案内です！
このトナリャオ子煩悩シェフ・ブログを
見た
あなただけにお届けする
今週のゲリラ案内です。
あなたはフォアグラは
好きですか？
もしキライだったらここからは
スルーして下さいね。
トナリャオには、
唯一無二のフォアグラ料理が
あります。
私が改良に改良を重ねて
作った秘密の配合液と、
フォアグラ丸ごと１個と
一緒に真空パックでマリネ。
一晩マリネした後に
当店の大天才くん、
スチームコンベクションで
○○℃で○○分加熱、、、
加熱後、直ぐに氷水で
真空パックごと冷却。
実は真空調理は直ぐに
極限まで温度を下げて
冷却しないと
食中毒の原因になります。
その後、真空パックの状態のまま
一晩冷蔵庫で味を浸透させて
計３日間かけて完成する、
主にコースの前菜で
提供している冷製料理、
『究極の真空調理フォアグラのコンフィ』
少しの量でも
一口食べるだけで、
口いっぱいにフォアグラの
香りが広がります。
まるでチーズのようで口の中で、
いつの間にか溶けてなくなる濃厚な
とろ～りとした食感。
この
『究極の真空調理フォアグラコンフィ』は
私が何度も何度も試作を重ねて
ようやく完成させた、
私しか作れない、
ビストロトナリャオでしか
食べる事が出来ない
唯一無二の料理です！！！
通常アラカルト料理2000円(税別)で
販売しています。
ですが、、、
このブログを見た方、
当店のメルマガ登録すると
無料で提供致します！！！
通常2000円の料理が、、、
無料になります。
本日２３日(水)～２６日(土)の
ディナータイム内で
お越し下さい。
ランチタイムでは
提供出来ません。
トナリャオお食事券以外の
他のクーポンとの併用は
ご遠慮下さい。
フォアグラの在庫の関係で
前日までに
ご予約お願い致します。
『フォアグラのブログ見ました！』と
お伝え下さい。
078-801-2366
Facebookメッセージでは
２４時間承ります。
今週末２６日(土)までの
一週間だけのゲリラ案内です。
来週からは2000円(税別）の
有料になってしまいます。
まだ食べた事のない方は、
このチャンスに是非
メルマガ登録して
食べに来て下さいね～！
メルマガ登録フォームはこちら
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Facebookよりもいち早く❗
毎月の
『トナリャオ・ゲリライベント』や
『VIPな方への特別ランチコース』を、
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あなたの誕生日月には、
通常6000円のコース料理が無料に❗
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真っ先にあなたにお届けします❗
登録はもちろん無料です。
登録後、しょ～もねぇ～！と
思われたら、一発解除出来ますので
ご安心下さい。
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