賄いではあり得ない賄い料理
日本酒好きな方に
重要なお知らせがあります。
気になった方は、
是非最後まで読んで下さい!
今回の『トナリャオ賄い会』での
賄いではあり得ない賄い料理の
メイン料理・・・
『三田ポーク肩ロース肉の
吟醸風味ロースト❗』
私はこれまで数々の職場で
いろんな料理をして来ました。
フランス料理はもちろん、
和風料理、中華風料理、
創作料理、多国籍料理、
料理コンクール料理など・・・
なんちゃって日本料理もしました。
お造りや姿造りなんかも
やったりしましたよ~(笑)
私は今までの人生
気合いとだいたいで生きて来ました。
なので、今回のメイン料理も
気合いとだいたいで。
正直、ローストしてから
参加者の皆様に提供するまで、
どんな味になってるか、な~んて
分かりませんでした(笑)
頭の中で、だいたいこんな感じに
なるやろ~と・・・
結果だいたいこんな感じの
料理に仕上がりました。
で、
このだいたいで作ったメイン料理を
完璧にする為に、
来月もう一度、日本酒で
『トナリャオ賄い会』を
やろうと思います❗
日程はだいたい決まっていますが、
エエ加減な性格なので
まだ決まっていません・・・
な~んて、いいたいトコですが、
実は日程、決まっちゃいました~(笑)
このブログを見ている方だけ
お伝えしますね。
3/22(木)ビストロトナリャオにて、
19時開催です!
賄い料理は無料です!
が、
日本酒代金、お一人様3000円の
ご負担をお願いします。
参加者の皆様にご負担頂いた料金で
日本酒を数種類ご用意します。
当日は好きなだけ飲んで下さい❗
あるだけですけど・・・(笑)
それでも、
行きたいー❗と思われた方は、
2/26(月)のだいたいの夜、
ご参加をお願いする私のFB投稿を
瞬きせずに見て下さい(笑)
小さいお店です、定数10名様限定です❗
日本酒が好きで食べ物に好き嫌いのない方、
ご参加お待ちしております❗
だいたいで仕事しています。
当日、何やかんやとしていて
26日過ぎてだいたいの
夜中になったらすみません(苦笑)