2019年11月21日 木曜日 14:04:09
【#ボジョパ】
こんにちは。
神戸市灘区阪神岩屋
たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・お箸で食べるフランス料理・ビストロトナリャオの小林です。
めっきり寒くなってきましたが
喉痛くなってませんか？
私は子供の頃から
季節の変わり目や寒さから
すぐに喉が痛くなります。
まぁ、ウイルスに好かれてるんでしょう、笑
よくうがいをしろ、と言われてきましたが、
大人になって知識を得た今は、
うがいよりも水やお茶など
水分を15分ごと飲んで胃の中で
ウイルスを死滅させる方法を
取っています。
これは内科医のドクターが実際にやっている予防法です。
これからのインフルエンザ予防対策にも
いいですよ！
超簡単インフルエンザ予防法、
またの機会に詳しくお伝えしますね。
はい！
ここからはボジョレー・ヌーボーの
お話です。
ワインに興味のないかたは
スルーして下さい。
突然ですが、
あなたは去年の
「ボジョレー・ヌーヴォー」を飲みましたか？
「ボジョレー・ヌーヴォー」って毎年、
ブワッと現れて、いつの間にか
終わっている。
そんな感じでないですか？笑
【ボジョレー・ヌーボー】は
何やらよー分からんって方の為に
簡単に説明します。
フランスのボジョレー地区で
その年に収穫されたブドウを使った新酒のことです。
よくテレビなどで「ボジョレー解禁！」という
フレーズを見かけますが、
あれは毎年11月の第3木曜日に、
全世界の人が一斉にボジョレー・ヌーヴォーを
飲み始めることを指します。
じゃあ、何で11月の第３木曜日やねん？
て、思いません？
なぜかは超シンプル、笑
それはもともとボジョレーヌーボーの解禁日は
毎年11月15日と決められていました。
解禁日を決めているのは
早だし競争や品質低下を防ぐ為という
理由もありますが、
11月15日が土、日曜になる年が
あったらワイン搬入業者さんが休みに
なるからなんです。
だから毎年11月の第３木曜日に
しようぜー！と
1985年から決まりました。
超シンプルでしょ、笑
で、
それが今年は今日なんです！！
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は
まさにお祭り！
全国でいろいろなイベントが開催されたり、
普段ワインを飲まない人も
この日はワインを楽しんだり、
「ボジョパ」と呼ばれる
パーティーなんかも話題です。
ボジョパとは、ボジョレーヌーヴォーを開けるだけで
はじめられるパーティーのこと。
ここ数年、Instagramでも
「＃ボジョパ」というタグがついた
写真をたくさん見かけるようになりました。
お酒は他人と
コミュニケーションするための飲み物。
難しいことを考えず
楽しみましょう。
実はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、
「一緒にワインを飲もう！」と
気軽に誘い合える一日なんですよ～。
お酒が主役になる日って、
1年の中でもこの日しかないかもしれません。
はい！
て、事でトナリャオでは
取引業者さんが厳選した
ワンランク上のボジョレー・ヌーヴォーを
仕入れています。
この取引業者さん独占での
ボジョレーヌーボー！！が
トナリャオにあります。
今回は２種類を計４本
仕入れました。
ストロベリー、ラズベリーを思わせる華やかで芳醇な果実香に、
バナナやスミレの花のニュアンスが感じられます。
軽快でなめらかな口当たり、
さわやかな酸味が心地よいエレガントな味わい。
もちろんグラスでも
お楽しみいただけます！
たっぷり120mlのグラスで900円
フルボトルで750mlで5,000円
めっちゃ美味しいですよ！！
今夜はボジョパは
イケメン天才坊主の私と
飲むのはどうでしょう！笑
#ボジョパ
#ビストロトナリャオ
#トナリャオ
#阪神岩屋
ご来店されてから
以上のハッシュタグをつけて
Instagramで投稿していただくと、
お会計から300円OFFになります。
是非今年のボジョレーを
トナリャオに飲みに来てくださいね♪
ご予約での取り置きも
承ります。
078-801-2366
本日も最後まで読んで頂きありがとうございます。
では、よい１日を。
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【飲み放題プラン、90分】
※前日までの要予約
２名様以上でご利用出来ます。
お一人様2,000円(税別）
・グラスワイン(赤、白）
・ハイボール&ウイスキー
・焼酎
・ソフトドリンク(ジンジャエール、ウーロン茶、アップルジュース、炭酸水）
【飲み方題プラン、120分】
※前日までの要予約
お一人様2,500円
・グラスワイン(スパークリング、赤、白ワイン）
・ハイボール&ウイスキー
・焼酎
・ソフトドリンク(コーラ、ジンジャエール、ウーロン茶、アップルジュース、炭酸水、ノンアルコールカクテル３種）
【プレミアム飲み方題プラン、120分】
※前日までの要予約
お一人様3,000円
・フルボトルワイン、人数×１本
(スパークリング、赤、白ワインからお好みで人数分お選び下さい）
・ハイボール&ウイスキー
・焼酎
・ソフトドリンク(コーラ、ジンジャエール、ウーロン茶、アップルジュース、炭酸水、ノンアルコールカクテル３種）
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フォローしていただけると諸手を上げて喜びます、笑
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