2018年11月24日 土曜日 11:38:40
11/24(土）ディナータイム限定です！
天才イケメン坊主、
ビストロトナリャオの小林です。
昨日は激寒じゃ、なかったですか？
昨夜、徒歩での帰宅途中は
凍え死にそうでした、、、
てか、薄着だったんですけどね(苦笑)
で、昨日のランチタイムで
神戸きもの倶楽部の皆様にご来店頂きました！
女性の皆様全員が着物でのご来店。
現在洋服が主流になっている中で
着物でのお出掛けは、
気持ち良くキリッ！と姿勢もよくなり
晴れやかな気分で過ごせるのでは、、、
と思います。
何だかエラそうに言ってますが、
私は着物を着たことはありません、、、(笑)
ガキの頃、無理やり母親に甚平
着せられたぐらいです(笑)
てな事で、
当店のランチタイムでは、
イベントなどの集まりでもゆっくりと
過ごして下さい。
10名様までですと、
ゆとりを持って座って頂けます。
料理ご予算もお気軽にご相談下さいね！
神戸きもの倶楽部の皆様、
ご来店ありがとうございました！
また来年のご来店お待ちしております(笑)
さて、
本日限定のお知らせです！！！
あなたは、『パテ・ドゥ・カンパーニュ』って
ご存知ですか？
ざっくり簡単に説明すると、
フランスの田舎の家庭料理です。
主に豚肉や鶏肉、レバー等のひき肉を
混ぜ合わせて型に入れて焼き上げる
肉のテリーヌなんです。
焼き上げて直ぐに食べるのではなく、
一晩冷ましてから前菜として食べる冷製料理。
一晩冷まして肉汁を中に閉じ込める事で、
ぐっ！と深～い、味わいになります。
少しずつ粒マスタードを付けて食べながら、
ワインをグイッ！と、、、
いや～、ワイン好きの方には、
たまんないですよね～(笑)
で、私が駆け出しの料理人だった頃の
当時の師匠のレシピで作った、
『パテ・ドゥ・カンパーニュ』
食べてみたくないですか？？？
食べた～い！と思われた方、
本日のディナータイムにご来店頂けると
通常ではあり得ない料金で食べる事が
出来てしまうんです！！！
通常この『パテ・ドゥ・カンパーニュ』
アラカルト料理で1500円(税別)なんですが、
本日１１月２４日(土)のディナータイム限定、
500円(税別)！！！で、提供致します。
数量限定です！
なくなれば、なくなります！
当たり前ですが、、、(笑)
ワイン好きな方には超おすすめします！
『パテ・ドゥ・カンパーニュ』の中は、
口の中でいろんな食感が楽しめるように
豚肉を粗挽きと二度挽きした二種類のミンチと
鶏レバー、オニオン、香草で作っています。
ので、
レバーが苦手な方は、食べないほうが
いいと思います(苦笑)
ご予約での死守も承ります(笑)
078-801-2366
それでは、よい週末を。
本日も最後まで読んで頂きありがとうございました！
神戸市灘区フランス料理
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神戸市灘区おはしで食べるフランス料理
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神戸灘岩屋宴会
兵庫県立美術館、王子動物園近く
JR灘駅近く約５分、阪神岩屋駅すぐ約２分、
『たっぷりの兵庫県有機野菜が抜群に美味しい・おはしで食べるフランス料理・ビストロトナリャオ』
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